Ciò che contraddistingue la nostra pizza non è solo il fatto che sia sottile e cotta in un forno a legna: dietro all’apparenza si nasconde un lungo processo. Nel nostro impasto, infatti, usiamo farina di tipo 1 e pochissimo lievito (1 grammo di lievito in 1 chilo di farina), lasciato riposare oltre 36 ore a temperatura controllata, in modo da garantire maggiore digeribilità.
Leggi Tutto
Col passare degli anni, abbiamo voluto affinare tecnica e ricerca dei prodotti, scegliendo materie prime di alta qualità, in modo di soddisfare le esigenze dei nostri clienti. La selezione di verdura, carne e pesce rimane sempre al centro di ogni nostro piatto/menù.
Leggi Tutto
Sfoglia il nostro menù, predisposto per tutti i gusti e per tutte le età. Mettiamo a tua disposizione un:
La continua richiesta di banchettistica, sino ad oggi, ci ha reso rinomati e acclamati per i nostri banchetti cerimoniali, dandoci modo di integrare pacchetti con menù su misura del cliente, in base alle sue esigenze. Prepariamo menù cerimoniali per battesimi, prime comunioni, cresime, matrimoni, anniversari ed eventi di ogni genere.
Leggi Tutto
Abbiamo pensato di proporvi, durante la settimana, alcune offerte delle quali poter usufruire, sia per le piccole compagnie che per le più numerose. In questo modo vi diamo la possibilità di venirci a trovare quando nel locale c’è più tranquillità e la possibilità di essere seguiti e serviti con maggiore attenzione.
Leggi Tutto
Molte le occasioni per non trovare la solita minestra! Ecco, in seguito, i numerosi appuntamenti che proponiamo fuori dal menù, coinvolgendo nuovamente ristorante, pizzeria e pasticceria. Si tratta di appuntamenti prefissati, dei quali potrete usufruire solo nel periodo prestabilito:
Leggi Tutto